D700 laajentaa Nikonin FX-koon järjestelmäkameroiden valikoimaa ja tarjoaa uraauurtavaa tekniikkaa ja suorituskykyä kohtuullisen kokoisessa rungossa. Erittäin herkän 12,1 megapikselin CMOS-kuvakennon ansiosta laaja ISO-herkkyys on valittavissa väliltä 200–6 400, ja kamerassa on itsepuhdistuva pölynvähennysyksikkö. Kameran EXPEED-kuvaprosessori mahdollistaa sellaisten kuvien ottamisen, joissa on ylivoimaiset yksityiskohdat ja liukusävyt jopa 5 kuvan sekuntinopeudella (8 kuvaa sekunnissa käytettäessä lisävarusteena saatavaa MB-D10-paristokoteloa ja EN-EL4a-akkua). Kehittynyt aiheen tunnistusjärjestelmä tuottaa ylivoimaisia kuvia, ja sitä tukee Nikonin tunnustettu 51 pisteen automaattitarkennusjärjestelmä, joka tarjoaa erinomaisen seurantatarkkuuden myös heikossa valaistuksessa. Valittavissa olevat kuvansäätimet helpottavat kuvankäsittelyä kamerassa ja säästävät aikaa jälkikäsittelyssä, ja tarkka 3 tuuman nestekidenäyttö tukee kahta reaaliaikanäkymätilaa. Kamerassa on lisäksi HDMI-videolähtö. Kestävän, tiiviisti suljetun magnesiumseosrungon suojaama D700 on erinomaisesti tasapainotettu digitaalinen järjestelmäkamera, joka pystyy hoitamaan odottamattomatkin tilanteet kaikkialla, minne valokuvaus sinut vie.