Η μηχανή D700 επεκτείνει το εύρος των μηχανών SLR φορμά FX της Nikon, ενσωματώνοντας επαναστατικές τεχνολογίες και απόδοση σε ένα μικρών διαστάσεων σώμα. Ο υψηλής ευαισθησίας αισθητήρας CMOS 12,1 megapixel διαθέτει εύρος ISO από 200 έως 6400 (με δυνατότητα αύξησης) και μονάδα αυτόματου καθαρισμού για απομάκρυνση της σκόνης. Το σύστημα επεξεργασίας εικόνας EXPEED παρέχει τη δυνατότητα λήψης φωτογραφιών με εξαιρετική λεπτομέρεια και διαβάθμιση τόνων με ταχύτητα έως 5 fps (8 fps με το προαιρετικό τροφοδοτικό μπαταρίας MB-D10 και μπαταρία EN-EL4a). Το προηγμένο σύστημα αναγνώρισης σκηνής παρέχει εξαιρετική έκθεση και υποστηρίζεται από το αναγνωρισμένο σύστημα AF 51 σημείων της Nikon που προσφέρει εκπληκτική ακρίβεια στην παρακολούθηση ακόμη και σε συνθήκες χαμηλού φωτισμού. Τα επιλεγόμενα στοιχεία ελέγχου φωτογραφιών βελτιώνουν την επεξεργασία της εικόνας μέσα στη μηχανή, εξοικονομώντας χρόνο μετά τη λήψη, ενώ η υψηλής ανάλυσης οθόνη LCD 3 ιντσών υποστηρίζει δύο λειτουργίες ζωντανής προβολής και έξοδο video HDMI. Προστατευόμενη από ένα ανθεκτικό και σφραγισμένο σώμα από κράμα μαγνησίου, η μηχανή D700 είναι μια άριστα ισορροπημένη μηχανή DSLR που μπορεί να χειριστεί απρόσμενες καταστάσεις, όπου και εάν βρίσκεστε.